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Produkt Info Chutney:
Wir haben zwei Sorten Chutney mit hochwertigen Ausgangsprodukten für
unsere Wildspezialitäten handwerklich hergestellt.
Als Haupt
Ausgangsprodukt verwenden wir die feine Zwiebel „Höri Bülle“. Der milde
Geschmack harmoniert bestens mit unserem Sortiment.
„Natürlich. VON DAHEIM“ „Regional statt global“
Die Höri Bülle
ist damit auch kulinarischer Botschafter im „Genießerland“
Baden-Württemberg.
Mit der Eintragung der „Höri Bülle“ als EU-geschützte Spezialität ist die typische rote Zwiebel von der Bodensee-Halbinsel Höri mit dem EU-Gütezeichen g. g. A ausgezeichnet worden.
Höri Bülle Zwiebel (48%), Rote Paprika (20%), Peperoni (5%), Zucker, Petersilie, Weinbrandessig, Weißwein (enthält Sulfite), Maisstärke, Speisesalz.
Xenia Bodensee Birne (50%), Höri Bülle Zwiebel (10%), Birnensaft, Weinbrandessig , Chilli, Zucker, Birnengeist, Ingwer, Safran, Speisesalz, Pfeffer.
