Wildfleisch aus heimischen Wäldern

Schwäbische Alb mit Biosphärengebiet Münsingen, Alb-Donau-Kreis, Ost-Alb-Kreis und Pfalz

Wildfleisch aus heimischen Wäldern
Schwäbische Alb mit Biosphärengebiet Münsingen, Alb-Donau-Kreis, Ost-Alb-Kreis und Pfalz

 Göbel Gourmet Wildspezialitäten

Aus aktuellem Anlass möchten wir Ihnen mitteilen, dass wir unsere Messen und Märkte sowie Verkaufsstände bis auf Weiteres leider nicht betreiben können.

Daher möchten wir auf unseren Online Versand ,Verkaufsautomaten, Verkaufsladen so wie Verkaufsstand aufmerksam machen.


Verkaufsladen in Heiningen

Wir haben auch ab sofort unseren Verkaufsladen in Heiningen für Sie geöffnet.                                                                                                                                                                  Hauptstr. 5 73092 Heiningen

Öffnungszeiten:                                                                                                                                                                                                                                                                                Montag bis Freitag ab 9:00 bis 11:30


Verkaufsstand in Bartenbach

Und wir haben auch , wie jedes Jahr, unseren Verkaufsstand in Bartenbach wieder geöffnet.                                                                                                                                                                                                                                                                                 Lorcherstr. 122, 73035 Göppingen

Öffnungszeiten ab sofort:                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Donnerstag:    9:00 - 12:00   14:00 - 18:00

Freitag:           9:00 - 12:00   14:00 - 18:00

Samstag:         9:00 - 13:00


Verkaufsautomat in Heiningen

Neuer Verkaufsautomat in Heiningen - rund um die Uhr Wildspezialitäten
Hauptstr. 5 73092 Heiningen

“Neu..Neu... Kartenzahlung möglich”

Zu den Verkaufsautomaten...


„Mehr BIO geht nicht“, so lautet das Motto von Wildspezialitäten Göbel Baden-Württemberg. Die Wildtiere ernähren sich ohne Zusatz von Futtermitteln zu 100% natürlich.

Der Wildspezialist ist in der Region von kaum einer Veranstaltung wegzudenken. Ob Slowfood Messe, Lichterfest, Manufakturtag, Stauferspektakel, Frühlingsfest, Sommerfest und Cannstatter Wasen oder Weihnachtsmarkt... die Kunden lieben seine Wildprodukte und die garantierte Qualität.

Dem engagierten Jäger Karl Göbel liegt die Natur und der naturnahe Erhalt von Flora und Fauna besonders am Herzen.


Zur Produktbestellung: Auszeichnung

Reh Pastete mit Pfifferlingen
200g Glas
Preis: 4,50 €/Stück

Pastete

 

Wild Chili con Carne
Fertiggericht 400g Dose
Preis: 5,00 €/Stück

Chili

Wir garantieren Ihnen vorzügliches, herkunftsgesichertes Wildbret. Sämtliche Spezialitäten werden aus heimischem Wild hergestellt! Wir verwenden kein Gatterwild!

Hier können Sie unsere Produkte bestellen...



Aktuelles

2020

Auszeichnung 2020

Wild aus Baden Württemberg:
Treffpunkt der Regionen auf der diesjährigen Intergastra 2020 wurde diese Auszeichnung von Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Herr Peter Hauk MdL für „Regional Genial“ für unser Wild aus Baden Württemberg an Herrn Golter vom LJV übergeben.
Wir freuen uns sehr, dass unser Engagement auf diese Weise belohnt wird....

Auszeichnung 2020 Auszeichnung 2020 Auszeichnung 2020

 

Unsere Beteiligung in der Landesvertretung Baden Württemberg in Berlin:

Empfang des Herrn Minister Peter Hauk MdL, Genussstation "Wild auf alte Sorten - Natürlich. VON DAHEIM"
Wir haben eine große Anzahl geladener Gäste mit unseren Wildköstlichkeiten versorgt.

Empfang Peter Hauk 2020 Empfang Peter Hauk 2020 Empfang Peter Hauk 2020 Empfang Peter Hauk 2020 Empfang Peter Hauk 2020 Empfang Peter Hauk 2020

 

Unser Einsatz bei der Grünen Woche in Berlin

Hier waren wir bei der Firma Stüber Verkaufsautomaten "Regiomat" in der Baden Württembergischen Ausstellungshalle mit unseren Wildprodukten mit von der Partie.

Messe Grüne Woche 2020 Belin Messe Grüne Woche 2020 Belin Messe Grüne Woche 2020 Belin

2019

3. Standort für Verkaufsautomaten wurde eingeweiht

Bei der Einweihung des Verkaufsautomaten waren über 100 Gäste vom Ministerium eingeladen, mit der großen Eröffnung durch den Minister Hauk wurde der Regiomat in Betrieb genommen und erfreut sich durch ein breites Sortiment, wobei Wildspezialitäten im Vordergrund stehen. Durch diese Medien intensive Öffentlichkeitsarbeit wird sich der Absatz von Wildbret auf die gesamte Jägerschaft positiv auswirken.

mehr erfahren

 

Kulinarische Landkreistour zu Gast in der Wildmanufaktur Göbel

Regelmäßig lädt der CDU-Bundestagsabgeordnete Hermann Färber zu seiner kulinarischen Landkreistour ein. Im August machte er Station in der Wildmanufaktur Göbel in Heiningen.

„Regional produzieren – regional vermarkten“, der Untertitel der „Kulinarischen Genusstour“ von Hermann Färber macht das Anliegen des CDU-Bundestagsabgeordneten deutlich. „Immer mehr Menschen kaufen bewusst ein und legen Wert auf Qualität“, freute er sich im August, als die Tour Station machte in der Wildmanufaktur von Karl Göbel in Heiningen. „Wir wollen die heimischen Betriebe in den Fokus rücken“, begrüßte der Landwirt und Jäger zahlreiche Gäste aus der Politik und der Jägerschaft. „Mehr Bio als beim Wild geht nicht“, betonte Karl Göbel, der seit 1989 heimisches Wild vermarktet, das in der Vorweihnachtszeit auch im Laden der ehemaligen Metzgerei Wagner in Heiningen zu kaufen sein wird. Vor wenigen Monaten erst ist er von Wäschenbeuren ins Voralbgebiet gezogen. Bei einem Rundgang durch die Produktionsräume erläuterte der Metzger und Kaufmann seinen aufmerksamen Zuhörern die einzelnen Verarbeitungsschritte. Anschließend ließen sie sich Wildgulasch und Wildschweinbraten oder einen Fleischkäse aus Wild schmecken und genossen die qualitätvollen Produkte aus der Region.

 

 

2019 - Rehkitz Rettungsaktion Im hohen Gras bei Lerchenberg/Göppingen


Vielen Dank an die www.FilstalWelle.de

Drohne Rekitz Drohne rettet Rehkitze
Tierschutz In der Hochsaison der Heuernte fallen im Kreis jährlich Hunderte von Rehkitzen dem Mähbalken zum Opfer. Fliegende Wärmebildkameras helfen, die Tiere rechtzeitig aufzuspüren. Von Sabine Ackermann

Seit 01.01.2019 wird unser Betrieb mit LichtBlick Ökostrom versorgt.

Klimazertifikat


In den Wäldern lebt das Wild noch unter weitgehend natürlichen Lebensverhältnissen. Es wächst naturgemäß auf. Kein Gütesiegel kann tiergerechtere Ernährungs- und Aufwuchsbedingungen formulieren.

Köstliche Wildschinken- und Würste erfreuen den Gaumen des Gourmets. Zarte Stücke traditionell mild über Buchenspänen geräuchert. Wir verwenden nur Wild aus freier Wildbahn kein Gatterwild!

Wild gehört zu den wenigen naturbelassenen Nahrungsmitteln unserer Zeit. Das Fleisch ist natürlich mager, fett- und cholesterinarm, mit hohem Nährwert.