Wildfleisch aus heimischen Wäldern

Schwäbische Alb mit Biosphärengebiet Münsingen, Alb-Donau-Kreis, Ost-Alb-Kreis und Pfalz

Wildfleisch aus heimischen Wäldern
Schwäbische Alb mit Biosphärengebiet Münsingen, Alb-Donau-Kreis, Ost-Alb-Kreis und Pfalz

Rehknacker (Meterwurst) geräuchert mit Buchenholz

Auszeichnung WildspezialitätenWir garantieren Ihnen vorzügliches, herkunftsgesichertes Wildbret. Sämtliche Spezialitäten werden aus heimischem Wild hergestellt! Wir verwenden kein Gatterwild!

Preis: 3,80 €/Paar

Zutaten:
Rehfleisch (55g), Wildschweinfleisch/Speck (65g), Speisesalz, Gewürze (u.a. Senf u. Sellerie), Antioxidationsmittel: Zitronensaft, Konservierung: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, Naturdarm

100g Endprodukt wird aus 120g Fleisch hergestellt.

Durchschnittlicher Nährwert je 100g
Brennwert 1188kj/284 kcal
Fett 18,0g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8g
Kohlenhydrate 0,7g
davon Zucker 0,7g
Eiweiß 28,0g
Salz 4,4g