Wildfleisch aus heimischen Wäldern

Schwäbische Alb mit Biosphärengebiet Münsingen, Alb-Donau-Kreis, Ost-Alb-Kreis und Pfalz

Wildfleisch aus heimischen Wäldern
Schwäbische Alb mit Biosphärengebiet Münsingen, Alb-Donau-Kreis, Ost-Alb-Kreis und Pfalz

Wildschwein Salami naturgereift (ganze Stange ca. 1,5 Kg)

Auszeichnung WildspezialitätenWir garantieren Ihnen vorzügliches, herkunftsgesichertes Wildbret. Sämtliche Spezialitäten werden aus heimischem Wild hergestellt! Wir verwenden kein Gatterwild!

Preis: 3,90 €/100g

 

Zutaten:
Wildschweinfleisch und Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Zucker, Gewürze (u.a. Senf u. Sellerie), Antioxidationsmittel: Zitronensaft, Konservierung: Natriumnitrit, Kunstdarm

100g Endprodukt wird aus 150g Fleisch hergestellt.

Durchschnittlicher Nährwert je 100g
Brennwert 2051kj/495 kcal
Fett 41,2g
davon gesättigte Fettsäuren 18,0g
Kohlenhydrate 2,2g
davon Zucker 1,5g
Eiweiß 26,6g
Salz 4,2g